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Você já tomouvinhosda Campanha Gaúcha? Se não tomou, é hora de tomar. Além de ser uma safra excepcional, 2020 ficará marcado na história dos vinhos da Campanha como o ano em que a região recebeu a Indicação de Procedência ...
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Muitos produtores de vinho certamente estão - porque não têm escolha. Os níveis médios de temperatura estão subindo, e ainda mais preocupantes são os eventos climáticos extremos que danificam a videira e a uva, como secas prolongadas e tempestades ...
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Vinho: cerca de 1,4 mil contêineres com alimentos e vinho chilenos aguardam o desembarque nos portos da China(Pixabay/Reprodução) O Chile tem conseguido evitar casos do vírus que afeta vários setores da economia chinesa a quase 20 mil quilômetros de distân ...
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Assim como a indústria do vinho está descobrindo que muitos Milênios acham o vinho chato, novas plantações de videiras estão gradualmente transformando a Califórnia de 32 sabores em um estado de chocolate, baunilha ou morango. A apresentaçã ...
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Sente o vinho meio azedo? Amargo? OpH baixo (uma alta concentração de íons hidrogênio) é responsável por um saborazedoem alimentos e bebidas,masninguématéhojehaviaentendidoo mecanismo que nos permite perceberesse sabor.Contudo,recentemente, uma equ ...
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Um novo estudo da universidade de Harvard sugere que o consumo regular e moderadode álcool pode ter pouco ou nenhum efeito sobre a capacidade cognitiva à medida que envelhecemos. Segundo ele, as pessoas que bebem com moderaçãosofrem com taxas mais baixas de declínio c ...
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Os principais mercados consumidores de vinho do Brasil e seu consumo per capta Quem olha o mercado brasileiro pela primeira vez sempre começa perguntando sobre o consumo per capta de vinhos no Brasil e vê o país como o vendedor de sapatos que vai à ilha onde todos andam desc ...
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Entrega de empreendimento no Rio Grande do Sul acontece em 2022 Bento Gonçalves está prestes a receber um empreendimento turístico de R$ 147 milhões. O complexo Piazza Salton já está sendo construído no terreno que abrigou a vinícola Salton de 19 ...
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Luis Pato estará presente mostrando seus vinhos, sua curiosa forma de pensar e de criar novos sabores com uma das uvas mais difíceis de lidar, a Baga. Na Bairrada, Luis Pato inova e a cada ano surpreende. São 25 anos de parceria de sucesso entre o produtor e a importadora Mistral ...
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Não é raro ouvir de produtores de vinho de outros países que o seu branco ou tinto orgânico não será importado para ao Brasil ou que este vinho veio para cá sem a certificação orgânica estampada no rótulo. A razão é ...