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O Conselho de Administração do Consorzio Vino Chianti Classico anunciou em decisão unânime a nomeação de Giovanni Manetti, proprietário da vinícola Fontodi, para assumir como 14º presidente do mais antigo consórcio de produtores de vinh ...
Dicas
Na lista dos 10 vinhos mais caros do mundo organizada pelo site Wine Searcher (que compila informação de compra e venda do planeta todo), oito dos 10 primeiros rótulos são franceses – na verdade, são borgonheses. Tamanha é a qualidade e a fama dos vinhos ...
Dicas
O mundo do vinho costuma ter algumas siglas famosas, uma delas é GSM. Os não “iniciados”, em princípio, podem ficar um pouco confusos, mas essa sigla indica nada mais do que um vinho feito com blend de três uvas: Grenache, Syrah e Mourvèdre. Mas por que ele ...
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Na Roma antiga, havia o culto a Liber Pater (“pai livre”), considerado o deus da viticultura, fertilidade e liberdade. Além de liberdade, o termo Liber também remete à libação, ao ritual de oferecer uma bebida e beber por prazer. Então ele era exalt ...
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Depois do fim da Expovinis, o mercado de feiras de negócios de vinho no Brasil parecia que ficaria órfão, mas logo surgiram novidades importantes que, mesmo em um momento de apreensão devido às incertezas econômicas do cenário eleitoral, deixaram todos an ...
Dicas
A gastronomia inglesa ainda hoje é tida como muito pobre. Londres é sempre lembrada por suas comidas de pub, tortas, café da manhã pesado e principalmente pelo clássicoFish and Chips. Mas a sua fama de pior lugar para comer no mundo não corresponde à v ...
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Uma garrafa de 1863 deVinho do Porto Niepoortfoi vendida em Hong Kong e alcançou um novo recorde mundial de preço (para um Vinho do Porto) ao atingir US$ 128.000. O líquido na verdade estava em um decanter Lalique de 1,5 litro e é um dos cinco que foram engarrafados diretame ...
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Desde 2006, o grupo das “mais poderosas” famílias de vinho, o Primum Familiae Vini (PFV) tinha “uma garrafa a menos na caixa”. Nascida em 1990, essa associação de vinícolas comandadas unicamente por empresas 100% familiares, tem, no máximo, 12 ...
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Segundo os dados do último relatório daOrganização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a produção mundial de vinho em 2018 deve ser muito alta. A OIV prevê em 28,2 bilhões de litros, uma das maiores desde o ano 2000. Assim, a produç&ati ...
Você Sabia?
Este ano, aAssociação Brasileira de Sommeliers (ABS)de São Paulo decidiu premiar as melhores cartas de vinho, cerveja e de cocktails de São Paulo, bem como os sommeliers de cada uma destas categorias que mais se destacaram em suas atividades. Segundo Mário Telles Jr, ...