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Curiosidades
Ulisses precisou usar toda a sua astúcia para conseguir libertar seus marinheiros do poder da feiticeira Circe – que os havia transformado em porcos. Segundo conta Homero no Canto X da Odisseia, com ajuda dos deuses, o rei de Ítaca foi capaz de resistir à poção ...
Mundo do Vinho
Até meados do século XX, os vinhos do Pomerol não figuravam entre os grandes nomes de Bordeaux. O Médoc era a casa dos mais prestigiados e caros. No entanto, mais recentemente, a pequena região na margem direita de Bordeaux, com apenas 12 quilômetros quadrados d ...
Degustação
A ideia é interessante e ousada: elaborar um vinho sempre de vinhedo único, porém, de um lugar diferente, escolhido a dedo a cada safra por suas uvas de qualidade excepcional. O vinhedo, a região e o país também podem variar, tudo em função da exc ...
Mundo do Vinho
A França é uma das principais produtoras de vinho no mundo. A região do Jura próximo à Borgonha é um dos lugares do país que produz bons rótulos. Separamos alguns vinhos do Jura para você conhecer melhor a bebida da região. Confira! ...
Enoturismo
Apesar de reconhecer o valor do vinho francês, muita gente evita se arriscar na hora de escolher um. É muito mais fácil optar por um chileno, argentino, português, espanhol ou brasileiro - que dizem claramente em seus rótulos as cepas que os compõem e possuem cla ...
Entrevista
Mario Cordero é genro de Alfredo Currado, um dos enólogos que mudou o panorama do vinho do Piemonte no último século. Currado assumiu a enologia e todas as outras atividades da “azienda” Vietti nos anos 1960, quando o sogro, Mario Vietti – filho do fundador ...
Mundo do Vinho
Diversos vales no mundo destacam- se por sua beleza na composição da paisagem, emoldurando montanhas que espreitam ao redor. Isso é uma constante na região de Mendoza, na Argentina. Berço de grandes vinícolas do país, a arquitetura local é sempre ...
Mundo do Vinho
A garrafa com relevo das chaves cruzadas de São Pedro e a tiara papal, símbolos dos vinhos de Châteauneuf-du-Pape, foi instituída em 1937 As chaves cruzadas são o símbolo do papado. Elas representam as chaves do reino dos céus, concedidas por Jesus a S&a ...
Enonegócios
Os players locais no mercado "en primeur" para os grandes vinhos incluem os próprios Châteaux, um corretor de vinhos de Bordeaux e um "négociant" ou um exportador A região de Bordeaux é abençoada com sua capacidade de produzir alguns dos mel ...
Tudo sobre Vinhos
Já imaginou como seria um serviço de pós-venda de vinhos? Você compra a garrafa, leva para casa, guarda e, depois de anos na sua adega, o produtor lhe oferece a possibilidade renovar a rolha e talvez até completar o nível de líquido que foi perdido durant ...